お肉料理を美しく、ムラなく焼き上げるこだわりのアイテムです。プレスを使ってソテーすることで、調理中の手が空くだけでなく、熱が均一に通るので焼きあがりにムラが少なくなる反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がります。素材の食感を損ねることのない適度な重さと、フライパンで使いやすい正方形で日々に料理に役立ちます。 145×145×47mm
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